Pai Muh Tan, ekologisk

1 tsk / kopp. 75-85°C. Låt dra 4-5 minuter.

Vitt te från Kina. Rund och väldigt mild smak med viss sötma. En knopp och 2-3 blad skördas tidigt på våren i Fujian-provinsen. Efter att bladen varsamt har plockats så läggs de försiktigt ut för att torkas under öppen himmel. Eftersom det inte är värmebehandlat så finns fler näringsämnen, vitaminer och antioxidanter kvar. Låg koffeinhalt. Ekologisk.