China Green Gyokuro ekologisk

1 tsk / kopp. 80°C. Låt dra 2-3 minuter. 

Grönt te från Kina som är framställt med japansk metod. Gyokuro är ett mycket exklusivt och elegant te med färska, gräsiga, algiga toner och en rund sötma. Ca tre veckor före skörd täcks tebuskarna med tyg så att de får växa den sista tiden i skugga. Det gör att fotosyntesen i bladen minskar och därmed ökar mängden klorofyll, smakämnen och koffein, och bladen får sin karakteristiskt mörkgröna färg. Ekologisk.