Bancha, ekologisk

1 tsk / kopp. 80°C. Låt dra 2-3 minuter. 

Grönt te från Japan. Bancha var tidigare den vanligaste tesorten i Japan, innan Sencha tog över förstaplatsen. Teet har en enkel och välbalanserad smak som passar bra till kryddstark och smakrik mat. Bancha har en lägre koffeinhalt än annat grönt te eftersom man endast använder stora mogna blad som naturligt innehåller mindre koffein. Bladen plockas på sensommaren och hösten. Ekologisk.