Golden Yunnan, ekologisk

1 tsk / kopp. 95-100°C. Låt dra 3-5 minuter.

Svart te från Kina. Ett lätt, milt te som samtidigt är mycket fylligt med en mustig aningen rökig smak. Nästan ingen bitterhet. Växer högt (900-2100möh) i de molniga, dimmiga bergen på gränsen till Vietnam, Laos och Burma. Här har man odlat te i 1700 år! Passar både till kraftig mat och lättare smaker, lagrad ost och till fin mjölkchoklad.